Monika Mężyńska wrote:
>
> adiola wrote:
> >
> > >
> > > ...Hmm, dobre niby, ale mnie wyszlo strasznie mokre...
> >
> > podpieklam najpierw samo ciasto, pozniej polozylam sliwki, ale dupkami do
> > spodu :)))))))
>
> Ano tak, nie inaczej, ale to nie pomoglo.
> Nieco zniechecona dzis robie tez kruche, tez sliwki, ale wg innego
> przepisu (z grupy naturalnie) i z kruszonka. Zobaczymy co z tego bedzie.
> ;)

Mniam. Zrobilam wypas ciacho. :) Polowy juz nie ma. :) Polecam.
A o to ow przepis (niestety nie pamietam kto go podawal):

50 dag mąki
25 dag margaryny (masła)
2 żółtka,
15 dag cukru
cukier waniliowy
płaska łyżeczka proszku do pieczenia (choć niekoniecznie). To będzie na
kruche ciasto.

Z żółtek i reszty zagniatasz kruche ciasto i wkładasz na trochę do
lodówki
(godzinka lub dłużej, ile tam masz czasu). 1/3 ciasta odkładasz, a
resztę
podpiekasz w tempraturze co najmniej 220 st C. Wyjmujesz, gdy lekko sie
zrumieni. układasz na nim przepołowione śliwki i pianę ubitą z 2 białek
z
cukrem (do smaku). Na to pokruszona reszta ciasta i z powrotem do
piekarnika, pieczemy w wysokiej temperaturze (ok. 220 st) do
zrumienienia
ciasta.


P.S. Ja jeszcze posypalam ciasto bulka tarta przed ulozeniem sliwek.