Użytkownik "Biggie" <b...@W...pl> napisał w wiadomości
news:bq28d7$17g$1@atlantis.news.tpi.pl...

> Proszę bardzo o przepis, może będzie podobny?
> A może nawet będzie ciekawszy od oryginału?

Nawet nie wiem z jakiej gazety to cudo jest wyciete. Przepisuję jak na
spowiedzi ;-)

Tort kanapkowy

Okrągły 1-kg bochenek chleba

NADZIENIE 1
duża puszka sardynek
5 dag masła
sok cytrynowy
koncentrat pomidorowy
ewentualnie sól

NADZIENIE 2

3 jajka ugotowane na twardo
gesty ( najlepiej domowy ) majonez
koperek
1 mały korniszon
sól, pieprz

NADZIENIE 3
15 dag kiełbasy krakowskiej
5 dag masła
kilka grzybów marynowanych
mała cebula
sól

Chleb ( najlepiej z poprzedniego dnia) okrajac ze skóry ściąć spód i boki
nadając mu formę tortu.Następnie przekrajać bardzo ostrym nożem w poprzek
otrzymując 3 krążki
Nadzienie 1 : rozgnieść widelcem sardynki, potem rozetrzeć je razem z
masłem,przyprawić sokiem z cytryny i koncentratem.
Nadzienie 2 : jajka posiekać jak najdrobniej,dodać posiekany koperek oraz
korniszon i tyle majonezu by pasta miała odpowiednio " smarowną "
konsystencje
Nadzienie 3: kiełbasę przepuścić przez maszynke *, dodać masło,drobniutko
posiekaną cebulęi grzybki , doprawic solą

Każdy plaster tortu smarować innym nadzieniem, składając je kolejno. Całośc
lekko pbciążyc i wstawic do lodówki. Tuz przed podaniem wierzch i boki
najlepiej posmarować pasta sardynkową a boki dodatkowo posypać posiekanym
jajkiem ze szczypiorkiem. Wierzch udekorowaćnp rulonikami z wędliny lub
kawałkami ryby z konserwy i posypać zieleniną. Tort dzielić już przy stole
krając go promieniście- na trójkątne porcje

* osobiście uważam, że mielenie 15 dag wędliny to lekkie przegiecie ;-)

Pozdrawiam
Toffi