Data: 2000-12-13 13:59:51
Temat: Re: Tort makowy
Od: "magdusia" <l...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
wcale się nie udał i co robic dalej
Użytkownik "Jola L-L" <j...@i...pl> napisał w wiadomości
news:917iu6$b2m$1@news.tpi.pl...
> Tort makowy - przepis od mamy Ursyna z Kielc:
>
> Ciasto:
> 1,5 szklanki maku
> 8 jajek
> ok. 1,25 szkl. cukru
> 1/2 szkl. rodzynek
> 1 lyzeczka proszku do pieczenia
> 3 lyzki maki
> 1/4 lyzeczki zapachu waniliowego
>
> Mak sparzyc, zmielic 2 razy. Ubic zoltka z 3/4 szkl. cukru, dodac do
> maku.Ubic bialka z 1/2 szkl. cukru, dodac razem z maka do maku. Wymieszac,
> wlac do tortownicy( niezbyt duzej) wysmarowanej maslem i posypanej bulka
> tarta. Piec 50- 60 min. w temp 180 st.
>
> Nadzienie do tortu:
>
> 3 lyzki kaszy manny ugotowac w 1/2 litra mleka (ok 10 min)
> 3 zoltka
> 1 1/2 kostki masla
> cukier puder do smaku,
> olejek migdalowy
>
> Maslo, zoltka i cukier puder zmiksowac do uzyskania jednolitej masy.
Dodawac
> stopniowo po 1 lyzce zimnej kaszy mannej dalej miksujac. Na koncu dodac
> olejek. Masa przekladac tort(pokrojony na 3 krazki).
>
> Pozdrawiam Jola
>
>
>
>
|