Data: 2007-01-10 21:10:21
Temat: Re: UWAGA
Od: "Aicha" <b...@m...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Panslavista" napisał:
> Uważać na łososia - porażone listerią.
To nie rdza źdźbłowa. Zakażone, jeśli już. A poza tym uważać na
wszystko. Bo:
"Na człowieka listerioza przenosi się poprzez żywność, głównie nie
pasteryzowane mleko i surowe jarzyny a także sery, lody, surowe
warzywa, fermentowane surowe kiełbasy, surowy i gotowany drób, surowe
mięso (wszystkich gatunków) oraz surowe i wędzone ryby. Wrotami
zakażenia jest przewód pokarmowy; u zdrowych osób, posiadających
fizjologiczną florę jelitową, do zakażenie jednak nie
dochodzi, gdyż uniemożliwia ona penetrację bakterii Listeria
monocytogenes do ściany jelita." - ze strony Sanepidu w Krakowie.
--
Pozdrawiam - Aicha
Dozwolone od lat 18 - na liczniku 78.000:
http://www.opowiadania.org/autorzy/aicha/aicha.html
|