Data: 2002-08-26 09:38:01
Temat: Re: Ubijanie na parze: co to znaczy?
Od: "Kama" <k...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
wg mnie to znaczy weź garnek, wlej trochę wody (mało) i zagotuj, kiedy
będzie parować - postaw na to miskę i ubijaj cały czas - tak, żeby nie
zrobiła się jajecznica (bo podejrzewam, że to do kremu) możesz robić przerwy
tzn. ja zdejmuję co jakiś czas i ubijam normalnie dalej, potem znów na
chwilę na parę. Chodzi o to, żeby miska się za bardzo nie nagrzała.
Mam nadzieję, że pomogłam
Kama
|