Tadeusz Smal wrote:
> :)
> ale koniecznie sprobuj z rusztu
> takie gora 15-17 cm dlugosci
> pociete w podluzne plastry (okolo 1 cm grubosci)
> tak opiec na ruszcie
> aby skorka z obu stron byla sucha
> a caly srodek "plywal"

ulubiona potrawa mojej żony...
a moje przekleństwo, bo cholerstwo robi się długo i zajmuje cenne miejsce
pod befsztyki!

a czy ktoś próbował w ten sposób bakłażana upiec? na to bym się skusił
może...

moon