Użytkownik "Waldemar Krzok" <w...@u...fu-berlin.de> napisał w
wiadomości news:3F55B550.8070302@ukbf.fu-berlin.de...
>
>
> >>>Ma to jakieś uzasadnienie, czy tylko pomaga w operowaniu samą butelką?
> >>
> >>Z tego co ja się orientuję to jest to tylko zabieg praktyczny. Kelner
gdy
> >>nalewa wino właśnie w tym wgłębieniu trzyma kciuk, a resztą palców
> >>podtrzymuje butelkę od spodu/ w sensie boczną ściankę. Pokrętne to
> >>tłumaczenie :-/ ale nie umiem lepiej tego opisać
>
> >
> > Slusznie prawisz...
> > I nie spotkasz markowego winka z plaskim dnem w butelce.
>
> nie wiem jakie marki pijasz, ale te co ja mam, to mają (prawie) płaskie
> dna. Te z "dziurą" to wina musujące i szampany.
>
>
Pije rozne i w roznych butelkach (na te markowe do codziennego obiadu mnie
nie stac, ale czesto sobie robie odrobine przyjemnosci kupujac buteleczke
dobrego wina - moj serdeczny kolega prowadzi "winny" interesik :-)
I tak jak powiedzialem wszystkie markowe wina posiadają butelki z
wglebionym dnem, poniewaz stosowna etykieta zabrania w trakcie nalewania
wina zaslaniania reka etykiety na butelce - stad kelner, czy inna osoba,
wklada kciuk w zaglebienie, a butelka spoczywa na pozostalych palcach reki
(etykieta do gory!). Po rozlaniu do okreslonej liczby kieliszkow (butelke
przenosi sie raczej przechylona zeby nie wzburzyc ew. osadu) wykonac trzeba
energiczny obrot butelka, zeby uniknac splywania kropli wina po butelce
(mozna owinac butelke serwetka ?nie papierowa! :-), ale zawsze trzeba
pamietac o widocznej etykiecie)...

Adal