Użytkownik Don Pablo <c...@d...pl.eu.org> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9k62dk$u20$...@n...internetia.pl...
> ...otóż postanowiłem zrobić wino. Moszcz + woda + cukier wlałem do
butli.
> Ładnie się gotuje ;-)
> Ale pozostaje sprawa drożdży.
> Do butelki 1l wlałem ok. 3/4 moszczu, dodałem ok. 8 łyżeczek cukru i
> pasteryzowałem przez 1/2 godz.
> Następnie, po ostudzeniu, do butelki wlałem 3 saszetki z drożdżami
> winiarskimi, po czym zatkałem ją korkiem z waty. [...]
Z czego ten moszcz się składa? Może niezgodność drożdży i moszczu? Czy aby
kupiłeś te właściwe? A może jednak "matka" była zbyt ciepła? Może też i
tak być, że drożdże były do bani.
pozdr. Jerzy