Data: 2002-01-15 14:57:28
Temat: Re: Wkupne :-)
Od: "Maria U." <m...@f...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Bart wrote:
> Witam!
>
> Wyslalem pierwszy post na grupe troche wczesniej, ale dopiero teraz
> znalazlem FAQ grupy i kilka porad dla "pierwszakow" :-)
> Jestem z Wawy i lubie eksperymentowac w kuchni, glownie z miesem i drobiem.
> Jako wkupne podam przepis na cos co wymyslilem (pewnie ktos wczesniej juz
> to zrobil i ma to jakas nazwe :))))
> Jest to jakby buleczka (maly chlebek) z farszem - jak bedziecie chcieli to
> sie sami przekonacie :)))
>
> Ciasto:
> szklanka wody, lyzeczka cukru, 3 lyzeczki soli, drozdze, lyzka oleju, 10dag
> masla, czosnek (wycisniety lub sproszkowany), curry, bazylia.
> Wszystko zmieszac, zamieszac, wymieszac i dobrze wyrobic. Ciasto musi byc
> troche luzne (potem jest je ciezko przelozyc na blache, ale za to jest
> mieksze)
> Gotowe ciasto (moze wyrastac, ale nie musi) podzielic na czesci, a kazda
> czesc rozwalkowac na placek. Na jedna polowe nakladamy farsz i zaklejamy
> (zawijamy).
>
(...) A to ciasto tak bez maki?!
Maria
|