Świadomie, albo i nie Poczatkujaca napisał(a):

> ..zastanawiam sie co jeszcze dzisdo tego dodac przed smazeniem..no i nie
> mam pomyslu z czym to podac, zzeby nie bylo oklepane kurczak sorowka i
> ziemniaki, ciagle robie to samo z braku kwalifikacji ;(
> prosze o jakies pomysly latwe moze z opisem od razu jak to sie robi...bylabym
> baaardzo wdzieczna

Tak na szybko :)) zakładamy, że udka są odpowiednio słone/doprawione
więc:
-posmarować blache tłuszczem
-poukładac udka
-do tego dodać malutkie młode ziemniaczki do wypełnienia blaszki
(ziemniaczki przyprawić tylko vegetą)
-dla kolorytu dodać kilka pasków papryki i dla wzbogacenia smaku
kapelusze nieduzych pieczarek (dobrze jest całość wysmarować po wierzchu
oliwą)

Całość wstawić do piekarnika i piec tyle ile potrzebuje mięsko
Na surówkę sałata lodowa poszarpana w dość duze kawałki przyprawiona
vegetą lub jakimś gotowym dodatkiem (sosem do surówek), przygotować do
tego dodatek w postaci mieszanki majonezu i śmietany 18% w proporcjach
1:1 Sałatę polać bezpośrednio przed podaniem.

Smacznego!

Pozdrawiam.

PS. Może być zamiast ziemniaczków ryż z orzechami, ale nie mam czasu
teraz pisać :/
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
www.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************