Re: Zasada?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!n
ews-out.readnews.com!news-xxxfer.readnews.com!nx02.iad01.newshosting.com!newsho
sting.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.pl!unt-spo-a-02.news.
neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
Date: Fri, 08 Jul 2011 21:41:31 +0200
From: "Dariusz K. Ładziak" <d...@n...pl>
Reply-To: d...@n...pl
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 5.1; rv:2.0.1) Gecko/20110608 Firefox/4.0.1
SeaMonkey/2.1
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zasada?
References: <iuvku3$l0b$1@news.onet.pl> <s...@k...local>
<15txa40ik8083.s5t469roysxj$.dlg@40tude.net> <iv1m9a$gh5$1@news.onet.pl>
<uvc8m8c0liuu$.fj34n9oemzj0.dlg@40tude.net>
<4e14efa1$0$2488$65785112@news.neostrada.pl> <iv2s9m$6o8$1@news.onet.pl>
In-Reply-To: <iv2s9m$6o8$1@news.onet.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Lines: 31
Message-ID: <4e175d72$0$2506$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.191.33.115
X-Trace: 1310154098 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 2506 79.191.33.115:15532
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:336676
Ukryj nagłówki

Użytkownik Aicha napisał:
> W dniu 2011-07-07 01:28, "Dariusz K. Ładziak" pisze:
>
>>>>>>> Czy jest jakaś zasada spożywcza którą można kwas zredukować?
>>>>>>
>>>>>> Soda.
>>>>>
>>>>> Wypadałoby uściślić, bo chyba nie polecasz tu sody żrącej -
>>>>> wodorotlenku
>>>>> sodu. A soda "zwykła" to nie zasada, tylko węglan sodu.
>>>>
>>>> "Zwykła" tak, ale "spożywcza" to wodorowęglan sodu.
>>>
>>> Czyli nadal SÓL, a nie zasada.
>>
>> Ale ze zdecydowanym odczynem zasadowym - sól słabego kwasu i silnej
>> zasady...
>
> Mimo mylącej nazwy - kwaśny węglan sodu.

I właśnie z powodu własności tegoż związku już kilkadziesiąt lat temu w
nomenklaturze chemicznej zniknęły "kwaśne" sole - zastąpiono to
określenie wodorosolami - nie jest mylące.

--
Darek