> Życzę smacznego i czekamna Wasze propozycje z ziemniaków.
>
Krokiety ziemniaczane

Niestety nie znam proporcji, bo robię zawsze na "oko". Więc będzie tak:
Ziemniaki ugotować, utłuc na pure. Dodać mąki pszennej, całe jajko, sól,
pieprz. Smaku dodaje - jak kto lubi imbir i tarta gałka muszkatołowa. Robić
kulki (może nie tyle kulki, co kształt klasycznych mielonych), obtoczyć w
bułce tartej, smażyć na średnio głębokim tłuszczu.
Można nadziać pieczarkami duszonymi z cebulą, wszelkimi warzywami,
pomidorami.

Smakuje z różnymi sosami: grzybowym, gulaszowym, moim ulubionym pomidorowym.

Polecam.


--
KingAM

'just one year of love is better than a lifetime alone'
[Freddie Mercury]