Data: 2002-01-12 13:44:26
Temat: Re: Ziola
Od: "iza" <i...@h...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witaj Bart!
podales bardzo interesujacy przepis na buleczki z farszem, jak zrobie
napisze ci jak wyszlo :)))
> Mam pytanie dotyczace paru ziolek. Otoz jak i do wykorzystac te oto ziola:
czaber
smak odrobine przypomina pieprz -wiec mozna go uzywac zamiast pieprzu.
Uzywa sie go razem z papryka, kolendra i biala gorczyca :)
ja dodaje do ogorkow kiszonych oraz marynowanych i papryki marynowanej i
czosnku marynowanego i.... wszystkiego co da sie zamarynowac :)
rozmaryn
marynaty wszelkiego rodzaju, pieczone ziemniaczki, pieczone (duszone
warzywka)
ponoc mozna go dodac do owocow ze smietana ale nie probowalam :)))
tymianek
o to moje ulubione ziolo :)))
dodaje go do wzsystkiegoco jest "bardzo ciezkie" jakies zawiesiste zupy czy
sosy, bigos, pizza, farsze z miesem i kapusta
estragon
troche pikantny wiec glownie do sosow (pod koniec duszenia) ale troche
gorzki wiec wymieszany z pietruszka :)
do pieczeni..
Najlepsze sa swieze ale kto ma czas i mozliwosci hodowac je w domu :(
pozdrawiam
---------------------
iza
GG 879972
|