Re: Zna ktos czeski? - pozmozcie z reszta

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Małgorzata Leszczyńska" <g...@g...SKASUJ-TO.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zna ktos czeski? - pozmozcie z reszta
Date: Tue, 13 Sep 2005 05:18:57 +0000 (UTC)
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 30
Message-ID: <dg5ng1$n1k$1@inews.gazeta.pl>
References: <dg3gvi$kd1$1@news.onet.pl> <dg3t1a$la3$1@news.onet.pl>
<w...@n...gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: mail.zchpolice.com
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1126588737 23604 172.20.26.241 (13 Sep 2005 05:18:57 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 13 Sep 2005 05:18:57 +0000 (UTC)
X-User: goskaa.l
X-Forwarded-For: 172.20.6.62
X-Remote-IP: mail.zchpolice.com
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:247904
Ukryj nagłówki

Wladyslaw Los <w...@o...pl> napisał(a):

> > >Troubu predehrejeme na 180, horkovzdusnou na 160 stupnu.
> >
>
> Piecyk nagrzewamy do 180 stopni, z termoobiegiem na 160 stopni.
> (termoobiegu nie jestem całkiem pewien)

Mnie się też wydaje, że chodzi o termoobieg - w dosłownym tłumaczeniu: piecyk
na gorące powietrze.

> > >Z dílu testa vyvalujeme na pecicím papíru tenké pláty, které muzeme pro
> > úhlednost vykrojit poklickou, nebo si na papíru predkreslíme kruh o
prumeru
> > cca 20 cm.
>
> Z części ciasta wałkujemy na papierze do pieczenia cienkie płaty, które
> możemy ładnie wyciąć używając pokrywki, albo kreśląc na wzór na papierze
> kraą o średnicy ok. 20 cm.

Ja osobiście praktykuję inaczej: mam trzy spody tortownicy o tej samej
średnicy i piekę płaty na nich. Jako że jest to duża tortownica, zamiast 6
wychodzi mi zwykle 4-5 płatów. W ten sam sposób piekę płaty ciasta do
królewca podawanego w postaci tortu.

Gośka

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/