Agusiek <A...@i...pl> wrote:


>
> Hmmm... tak samo z się to nie wyjdzie z pasteryzowanego - zepsuje się to
> mleko, zgorzknieje ale na zsiad"e się nie przerobi

Z pasteryzowanego wyjdzie. Nie wyjdzie z UHT. Dla pewnosci zakwasic
dodajac kwasnej smietany.

Wladyslaw