Re: Zupa chlebowa -Ja wiem - jestem ze Śląska

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfeed.atman.pl!nntp.idg.pl!not-for-mail
From: Sabina Redlarska <sa-re.wyrzuc.to.co.uwazasz:)@epf.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa chlebowa -Ja wiem - jestem ze Śląska
Date: Wed, 14 Dec 2005 20:58:34 +0100
Organization: IDG.pl --> http://www.idg.pl
Lines: 23
Sender: redsawigru@uzytkownicy_idg
Message-ID: <s90edlp6x1z0.1udesnbzgbp8y$.dlg@40tude.net>
References: <dnnc3p$3hm$1@atlantis.news.tpi.pl> <dnnis8$7mh$1@nemesis.news.tpi.pl>
Reply-To: <")"@epf.pl>
NNTP-Posting-Host: 213-238-126-175.adsl.inetia.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: amigo.idg.com.pl 1134590320 4675 213.238.126.175 (14 Dec 2005 19:58:40 GMT)
X-Complaints-To: u...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 14 Dec 2005 19:58:40 +0000 (UTC)
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:255736
Ukryj nagłówki

Dnia Tue, 13 Dec 2005 23:43:24 +0100, Jackare napisał(a):

> Co by narychtowoć wodzionki trza:
> - trocha chlyba
> - wendzono szpyrka albo wczesnij narychtowane tuste ze cebulkom i szkwarkami
> - knoblauch
> - majeranek
> - uwarzono woda

O ile pamietam, wg Maklowicza i chyba nie tylko, wodzionka to:
- woda
- chleb _razowy_
- czosnek
- może sól

- bez zadnych wywarow, wkladek i innych dodatkow.

Strasznie bym chciala zrobic, ale jakos nie widuje normalnego razowca, to
co jest u nas sprzedawane jako chleb razowy sie nie nadaje - robi sie
kluchowate i bleee.

--
Sabina