> Poszukuję przepisu na ową zupkę, przeszukałam archiwum, ale znalazłam tylko
> corn chowder Magdy B., a to raczej nie jest to czego szukam. Może ktoś z Was
> zna przepis, bo mrożona kukurydza siedzi w lodówce i czeka na obróbkę.
> Kaliope
-----------------------
Ja mam cos takiego:

Zupa kukurydziana
15 dkg baconu w cienkich plasterkach
2 lyzki masla
2 ziemniaki
1 cebula
2 lyzki maki
2 kostki buljonowe z kurczaka
4 szklanki wody
puszka ziaren kukurydzianych 275 g albo zamrozone ziarna
ewntualnie polowka ostrej papryczki chili
0,5 szklanki smietany kremowki
sol i pieprz
Podsmazyc pokrojony na kawalki bacon. Wyjac bacon a do tluszczu dodac maslo,
posiekana cebule i pokrojone na kawalki ziemniaki. Podsmazyc kilka minut.
Posypac maka i zalac czescia woda. Dodac kostki buljonu. Zagotowac. Wlozyc
ziarna kukurydzy, posiekana papryczke chili i smietane. Gotowac 10 minut.
Zmiksowac. Posolic i popieprzyc a na koniec wrzucic kawalki usmazonego baconu.
smacznego
baska

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl