Re: Zupa z butternut squash

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.gamma.ru!Gamma.RU!postnews.google.com!m73g2000cwd.googlegroups.com
!not-for-mail
From: "ikselka" <i...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa z butternut squash
Date: 4 Oct 2006 08:33:16 -0700
Organization: http://groups.google.com
Lines: 21
Message-ID: <1...@m...googlegroups.com>
References: <C1498CC0.BDFE%notujaca@gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.28.182.135
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1159976002 898 127.0.0.1 (4 Oct 2006 15:33:22 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Wed, 4 Oct 2006 15:33:22 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <C1498CC0.BDFE%notujaca@gazeta.pl>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1;
SV1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: m73g2000cwd.googlegroups.com; posting-host=83.28.182.135;
posting-account=IAthnwwAAACAxZdSAVcq9VpTtMLdxd0K
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:279383
Ukryj nagłówki

notujaca napisał(a):
> 1. Obieramy ze skórki naszą dynię, wydrążamy pestki, kroimy w drobną kostkę.
> 2. Siekamy cebulę
> 3. Przyrządzamy rosołek, może być z kostki - w oryginale było 1,5 litra, do
> nie za wielkiego warzywa lepiej wziąć mniej, żeby zupa była gęstsza
> 4. Podsmażamy cebulkę na miękko
Tu dodałabym też posiekaną dynię i razem podsmażyła z cebulą.
> 5. Wrzucamy do gotującego się rosołku cebulę, pokrojoną dynię
> 6. Przyprawiamy - w oryginale curry, my dodaliśmy garam masalę i wyszło
> super
> 7. Gotujemy 20-30 minut, aż dynia będzie miękka
> 8. Dodajemy gęstej śmietany (ilość wedle uznania)
> 9. Miksujemy zupę i podgrzewamy ponownie
> 10. Podawać z grzankami
Lub z groszkiem ptysiowym.