Re: Zupa z zielonego groszku (krem) poszukiwany

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!nntp1.phx1.gblx.net!nntp.gblx.net!nntp.gblx.net!newsfeed.news
2me.com!newsfeed2.earthlink.net!newsfeed.earthlink.net!lsanca1-snf1!news.gtei.n
et!newsfeed.avtel.net!not-for-mail
Message-ID: <3...@w...net>
From: Magdalena Bassett <m...@w...net>
Reply-To: m...@w...net
X-Mailer: Mozilla 4.61 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Zupa z zielonego groszku (krem) poszukiwany
References: <alfp0s$spn$1@news2.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
Lines: 22
Date: Mon, 09 Sep 2002 13:06:25 -0700
NNTP-Posting-Host: 4.60.132.229
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: newsfeed.avtel.net 1031601961 4.60.132.229 (Mon, 09 Sep 2002 13:06:01 PDT)
NNTP-Posting-Date: Mon, 09 Sep 2002 13:06:01 PDT
Organization: None
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:124644
Ukryj nagłówki

Ula Dobies wrote:
>
> Ktos tu sie nie tak dawno anonsowal, ze zrobil zupe z zielonego groszku z
> grzaneczkami na obiad... :-)))
>
> Prosze o przepisik, co?
>
> Ula

Ja robie na kosci od szynki albo na skorce od wedzonej poledwicy, zawsze
na oko. Kosc czy skorke gotowac na malym ogniu godzine. Do wywaru dodac
duzo zielonego groszku, podgotowac az miekki. Wyjac kosc czy skorke,
zmielic w blenderze. Wlac do garnka, doprawic sola, pieprzem i
smietanka. Mozna zaciagnac zoltkiem, uwaznie podgrzewajac zeby sie nie
zwazylo. W miedzyczasie zrobic groszek ptysiowy. Gdy upieczony,
rozpuscic na patelni maslo, dodac ziola prowansalskie, po chwili dodac
groszek ptysiowy i poszmergac az pokryty maslem i ziolami. Posypac
kilkoma zupe na talerzu, reszte podac obok w miseczce.
Magdalena Bassett