Data: 2005-11-16 17:55:01
Temat: Re: Żurek ??
Od: "Anet" <a...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "tapta" <t...@S...pl> napisał w wiadomości
news:dlfnnp$a93$1@achot.icm.edu.pl...
> Użytkownik pyszczak napisał:
>
>> Mam zamiar zrobić sobie na dzisiejszy obiad żurek na białej kiełbasie z
>> zakwasu z "butelki" - mam pytanie czym to doprawić i co dodać do tego
>> oprócz
>> majeranku i czosnku ?? Czy dodać też jakieś jarzyny typu marchewka, por
>> ??
>
> Koniecznie. Najpierw ugotuj wywar z wędzonki i włoszczyzny, dorzuć
> ziemniaka i ze 2 grzybki. Białą też. Dopiero jak to się wygotuje z
> godzinkę dolej zakwas, zapraw majerankiem i czosnkiem. Włoszczyznę
> najlepiej wyłowić później, a białą pokroić.
>
> tapta
Ja tez lubię do tego jajko na twardo i czasami z gotowymi ziemniakami
Anet i
|