Anet, dnia śro 16 lis 2005:

> >> Mam zamiar zrobić sobie na dzisiejszy obiad żurek na białej kiełbasie z
> >> zakwasu z "butelki" - mam pytanie czym to doprawić i co dodać do tego
> >> oprócz
> >> majeranku i czosnku ?? Czy dodać też jakieś jarzyny typu marchewka, por
> >> ??

> > Koniecznie. Najpierw ugotuj wywar z wędzonki i włoszczyzny, dorzuć
> > ziemniaka i ze 2 grzybki. Białą też. Dopiero jak to się wygotuje z
> > godzinkę dolej zakwas, zapraw majerankiem i czosnkiem. Włoszczyznę
> > najlepiej wyłowić później, a białą pokroić.

> Ja tez lubię do tego jajko na twardo i czasami z gotowymi ziemniakami

Ja lubię do żura ziemniaki gotowane "w mundurkach", tylko nie lubię ich
obierać... I co teraz? :(

--
+ ' .-. .
. http://kosmosik.net/ * ) )
* . . '-' . kK