Data: 2005-12-19 20:01:31
Temat: Re: ajerkoniak/adwokat jakie mleko?
Od: "Gosia Plitnik" <p...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Janusz" <n...@m...pl> napisał w wiadomości
news:do71ks$hlp$1@inews.gazeta.pl...
> Witam ponownie.
> Jakie mleko skondensowane dawac do adwokata, slodzone czy nie?
> A moze macie jakis sprawdzony przepis ?
Mleko niesłodzone.
składniki
6 żółtek
400 g cukru
1puszka skondensowanego mleka (niesłodzonego)
150 ml spirytusu
wanilia (aromat wanilinowy) lub
1-2 łyżeczki kakao
sposób przygotowania
Do miski wsypujemy cukier i dodajemy żółtka. Miksujemy aż połączą się w
jednolitą masę. Dodajemy mleko skondensowane i dalej miksujemy 8 -10 min
na najwyższych obrotach. Bardzo powoli - nie przerywając miksowania -
dodajemy spirytus. Następnie według upodobania dodajemy do smaku wanilię
lub kakao. Przelewamy do butelki lub dzbanka i wstawiamy na 12 godzin do
lodówki
Gosia
|