wmakles wrote:
>
> W taki razie jak rozpoznać czy byraki są nie zmarznięte i świże ??

mysisz ich ugotywać
jak byraki ni są miękkie to pywnie są nieświże
:))

A poważnie: czy są twarde, czy łykowate
- jeśli twarde, to może dodałeś octu w trakcie gotowania?
- jeśli łykowate, to są przerośnięte i nadają sie tylko na ćwikłę z
chrzanem (a i to nie zawsze)

sadyl