Data: 2015-02-25 21:31:58
Temat: Re: bigos
Od: Dariusz K. Ładziak <d...@n...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Jarosław Sokołowski pisze:
> Pan Waldemar napisał:
>
>> Co do "mapy" smaków, to nie jest tak prosto. Receptory znajdują
>> się na całej powierzchni języka, ale nie tylko. Częściowo są też
>> na podniebieniu, w przełyku i tak dalej.
>
> W 'i tak dalej' (nawet dużo dalej) znajdują się receptory reagujące
> na kapsaicynę, które pozwalają na wyczucie smaku ostrej papryki.niach ciała =
Receptory kapsaicyny to są chyba na wszystkich unerwionych
powierzchniach ciała - posmaruj sobie ostrą papryką czubek głowy...
--
Darek
|