Data: 2008-09-14 15:24:56
Temat: Re: blender / mikser
Od: Magdalena Bassett <i...@b...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
ffiona wrote:
>
> Użytkownik "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl> napisał w
> wiadomości >
>
>> Mikserem niczego nie zmielisz bo mikser nie służy do mielenia tylko
>> do ubijania, mieszania i wyrabiania.
>> Blenderem też niczego nie zmielisz, możesz rozdrobnić (na zasadzie
>> siekania) a stopień rozdrobnienia regulujesz przy pomocy czasu pracy
>> maszynki - od grubo siekanego do papki.
>> A "robot kuchenny" to bardzo nieprecyzyjna nazwa, możesz pod nią
>> spotkać najrozmaitsze urządzenia o różnych zasadach działania
>> i funkcjach, więc uważnie patrz na szczegóły konkretnego modelu.
>
>
> Blenderem wobec tego rozdrobnię marchewkę i ziemniaki?
>
> A.
Blenderem rozdrobnisz ziemniaki surowe, ja tak robie placki
ziemniaczane. Z marchewki zrobi sie packa, z ktorej mozna wycisnac sok.
Z jablek mozna zrobic surowy mus, ktory mozna oslodzic do smaku.
A malakser, czyli robot kuchenny nie zmiele ziemniakow tak drobno, jak
na placki, natomiast posieka np. cebule,czy orzechy, w kawalki, a nie w
packe, jak blender. Malakser ma rowniez wymienne tarki, i wymienne noze,
np. do siekania ugotowanych jajek na jajka faszerowane, czy koperku w
duzych ilosciach do zamrozenia.
Oba te urzadzenia maja odmiene funkcje. Ja uzywam malaksera wielokrotnie
czesciej, niz blendera. A najczesciej uzywam wolnostojacego miksera do
robienia chleba i ciast.
MB
|