Data: 2003-11-07 10:13:58
Temat: Re: blok - zrobiłam! :) Ale...
Od: "Lilla" <l...@b...lublin.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Ani" <w...@w...pl> napisała:
> no przepis znalazłam na grupie...
>
> 1/2 szkl. mleka
> 2 szkl cukru
> 1 kostka masła
> 3-4 łyżki kakao
> herbatniki petitki (dużo)
> no i oczywiscie paczka mleka w proszku... (pełne)
Cos duzo cukru w tym przepisie... Konsystencja na pewno zalezy od ilosci
herbatnikow.
Zacytuje Ci przepis na blok Asi M., ktory na pewno jest dobry i nie ciagnie sie
(robilam go juz kilka razy):
"Ja mam całą rzeszę zwolenników bloku i robię go od niepamiętnych czasów.
Blok:
50 dkg mleka w proszku ale nie instant
1 kostka margaryny
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
3 łyżki kakao
6 łyżek kawy Inki (w zastępstwie dobra jest naturalna kawa rozpuszczalna
ale trochę mniej 4 łyzki)
3 paczki herbatników takich twardych (Jutrzenka)
W misce mieszamy mleko w proszku z kakao i inką, dokładnie do tego
łamiemy herbatniki. W rondlu rozpuszczamy margarynę z cukrem i mlekiem
do zagotowania i zalewamy wrzątkiem suchą masę. Dokładnie wymieszać
i przełożyć do uprzednio przygotowanej formy (jak do keksu) i zostawić
do ostygnięcia, później wstawić do lodówki."
Od siebie dodam, ze ja zawsze do bloku dodaje bakalie, czyli rodzynki i orzechy.
Pozdrawiam
Lilla
|