U mnie w domu botwinke robi sie w nizej przedstawiony sposob.
Zreszta wlasnie ostatnio tez robilam, bo mialam na nia straszliwego smaka.

Botwinke trzeba dokladnie umyc, mam na mysli buraczki, lodygi i liscie.
Potem buraczki obrac jesli sa wieksze i pokroic, liscie i lodygi rowniez.
Obrac kilka mlodych ziemniaczkow i pokroic w kostke.
Wszystko do gara, dodac przyprawy. Ugotowac, zabielic.
A na koniec dodac rozdrobnione (moga byc zmielone) ugotowane wczesniej na
twardo dwa jajka.

Jesli chodzi o koperek to moja mama daje go do gotowania, ale ja wole
posypac zupke swiezym koperkiem.

Smacznego

Anka