> Agnieszka wrote:
> > jak sie robi jażynkę taką z buraczków
> >
> >
> Jażynkę robi się z bóraczkuf.
=======
Anieszka pyta *jak* się robi, a ty odpowiadasz *z czego* się robi. Twoja
odpowiedź nie jest wcale lepsza od jej pytania.


Sałatkę z buraczków można zrobić na wieeele sposobów. Poniżej jeden z nich,
mój ulubiony:
- buraki ugotować, obrać pokroić w paski lub krążki (można grubo zetrzeć),
dodać trochę cebuli.
- zrobić sos: czosnek rozetrzeć z solą, pieprzem, cukrem, dolać octu winnego
i nieco wody, dokładnie wymieszać, dolać oleju, dokładnie wymieszać, polać
buraki. Proporcje jak do winigreta, a czosnku i cukru tyle, aby było dobre,
czyli czosnku sporo, cukru tak sobie. Może być też bez czosnku, wtedy ocet
można zastąpić sokiem z cytryny.
Do obu wesji znakomicie pasuje niewielka ilość kolendry (świeżej).

waldek
=======