Użytkownik "Flowera" <b...@p...com> napisał
> Mozna prosic o przepis?

copy/paste z domowego archiwum

Oto przepis na ciasteczka, które piecze mój mąż(!):

0,5 kg mąki
szklanka cukru pudru
torebka cukru waniliowego (16g)
1 kostka margaryny
2 żółtka
szczypta soli (ja zapomniałam postawić soli, a moja kucharka jeszcze
za słabo czyta)

Posiekać mąkę, cukier i margarynę. Dodać żółtka i szybko zagnieść
ciasto. Jeśli
nie chce się zagnieść można dodać odrobinę śmietany (lub zimnej wody
gdy
śmietany brak). Można to wszystko wyrobić w malakserze z nożem.
Ponieważ ciasto kruche lubi poleżakować w chłodzie, a zimne nie chce
się
wałkować, najpierw wykrawamy ciasteczka na blachę a potem z blachą do
lodówki
lub zimą na balkon.
Piec do zrumienienia w temp. 180-200 stopni.

Mąż do tych ciasteczek używa takiej specjalnej tuby-wyciskarki.
Wychodzą
ciasteczka o różnych kształtach i wzorach.

Copyright by m...@c...edu.pl podpisany jako Kasia
To tyle.
--
Pozdrawiam GosiaH
PS. Moje osobiste uwagi:
piec na 200 stopni co najwyżej 10 minut, nie czekać aż będą rumiane,
hm, mają być leciutko złote, bo te są najzmaczniejsze.
ciastka te, które były grubsze (a co choinka musiała być) wyszły
pięknie zakalcowate nie tracąc przy tym swojego smaku!! SERIO
Po prostu rewelacja