Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <i...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: chleb hinduski nan -jak zrobic?
Date: 7 Jan 2002 01:02:35 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 31
Message-ID: <6...@n...onet.pl>
References: <a194q3$hpl$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1010361755 1114 192.168.240.245 (7 Jan 2002 00:02:35 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 7 Jan 2002 00:02:35 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 213.120.4.31, 213.180.130.22
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 95; L1Batch November 2000
B2000BY)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:90505
Ukryj nagłówki
> zafascynowana wczorajsza kolacja w indyjskiej restauracji (jak ktos bedzie w
> Szczecinie polecam) chcialabym zrobic dla "miauczacego" chlopiny chleb jaki
> nam tam podano. gdyby nie znakomite jedzenie to chlop jadlby tylko ten
> chleb!
>
> sprawa wydawala sie z pozoru prosta. byly to placki, upieczone w piecu,
> wydawac by sie moglo ze to tylko: maka, woda i sol. a jednak: te placki nie
> byly suche, byly mieciutkie, puszytse-choc cienkie.
> czy ktos wie jak takie pieczywo zrobic? bo jak sie nie naucze to bede chyba
> musiala przynosic z restauracji "ten wspanialy hinduski chlebek" bo chlop mi
> spokoju nie da.
> prosze pomozcie!
> wjade Wam na ambicje: chlopina powiedzial " ta twoja grupa na peno cos
> wymysli!!!"
Podaj nam wysokosc tego placka/chleba, czy to bylo ok.1-1,5 cm, czy jak nasz
gruby nalesnik i czy byl wyrosniety, czy warstwowy.
Wtedy bedzie latwiej go zidentyfikowac.
W restauracjach go pieka w tandorze, co w domu jest b. trudne do odtworzenia,
ale dla ciekawostki podaje link do przeciekawej strony na ten temat.
http://www.geocities.com/TheTropics/Island/3012/page
2.htm
Powodzenia w budowaniu tandora :-))
iza
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|