ja trę chrzan albo biore już starty bez dodatków, ucieram ugotowane żółtko z
miodem i mieszam wszystko - i wychodzi cos pysznego...im więcej zółtek tym
kolor ładniejszy (ale bez przesady).
Pozdrawiam
TG


Anna Pawłowska-Pojawa" <a...@p...com.pl> wrote in message
news:0fc401c18895$25119b20$17640a0a@PAPNET1621...
>
> ----- Original Message -----
> From: <b...@k...com.pl>
> To: <p...@n...pl>
> Sent: Wednesday, December 19, 2001 2:48 PM
> Subject: chrzan swiateczny
>
>
> Prosze podajcie swoje przepisy na chcrzanik :)
> Bata-Lublin
>
>
> Ja robie w sumie bardzo podobny - i proporcje zawsze na smak i wyczucie.
> Podpatrzyłam u mamy. Tylko - nie tre własnoręcznie chrzaniku. Słoiczek
> chrzanu pakuję do rondleka, zagrzewam, dodajędwie lyzki gestej smietany,
> jajko (cale, ale mieszam szybciutko) i 1-2 łyżeczki cukru....I podgotowuje
> ok. munutke. A potem do smaku - cukier czy smietanke, zleży jaki smak
chchcę
> otrzymać. I pakuję do słoiczków.
> Pozdr,
> AP
>
>
> --
> Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
>