"Kasia" <k...@o...pl> wrote in message news:44CE0FFE.2010607@o2.pl...
> APOLEONKI
>
> Skladniki:
>
> ciasto:
>
> -2 szklanki maki
> -200g Kasi
> -1/2 szklanki gestej slodkiej smietany
>
> krem:
>
> -1l mleka
> -1 szklanka cukru
> -cukier waniliowy
> -3/4 szklanki maki
> -3 zoltka
>
> (krem mozna zrobic z polowy skladnikow i tez wystarczy)
>
> Przygotowanie:
>
> ciasto:
>
> szybko zagniec kasię z mąką i śmietaną. Ulep kule (bedzie sie kleic),
> poloz na folie aluminiowa i wrzuc do lodowki na pol godziny -
> stwardnieje ) Nastepnie rozwalkuj i szklanka wycinaj krazki Potem trzeba
> tylko upiec, ja pieke w 175 stopniach az beda dosyc rumiane (wygladaja
> potem jak upieczone ciasto francuskie)
>
> krem: 3/4 l mleka zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym, a do reszty mleka
> dodaj make i zoltka, wymieszaj je i dodaj do gotujacego sie mleka. Gotujac
> mieszaj az zgestnieje, zrobi sie taki budyn Miedzy dwa upieczone krazki
> ciasta wloz krem, do gory mozna dac smietane (najlepiej ubita samemu, bo
> te ze sprayu to sie rozplywaja po chwili,brr ) i pokrojone na czastki
> truskawki, maliny czy co tam bedzie pod reka
>
> przepyszne do kawy :)

Krem jest rzadki, prawda ?
Anna