Dnia 28 Nov 2005 10:01:19 +0100, bebekot napisał(a):

> Ja włąśnie używam tylko mąke kupowana bezpośrednio z młyna w wielkim worze.
> Sprawdza się do wszystkiego. Za to kiedys jak mi zabrakło i nie miał kto po nią
> jechać , kupiłam w sklepie i zakalce mi sie wszędzie porobily

Ale ta sklepowa tez przeciez z mlyna musiala byc :)
Chociaz w mace sklepowej sa jakies "ulepszacze", nie wiem na jakim etapie
sa dodawane, czy juz w mlynie czy gdzies dalej, po drodze do sklepu.

A ta z mlyna ktora kupujesz to nie ma okreslonego typu? O ile mi wiadomo,
typ maki (tortowa, wroclawska itd.) wiaze sie ze stopniem jej zmielenia...
myslalam ze w mlynach robi sie rozne typy, ale moze kazdy mlyn robi jakis
konkretny rodzaj?

--
Sabina