> w Szwecji "lansuje" sie (wg kilku ksiazek, ktore zdazyly juz wpasc w
> moje zadne wiedzy lapki ;-) ) przykrywanie ciasta drozdzowego
> (odstawionego do wyrosniecia) folią spozywcza, uzasadniajac to faktem,
> ze przykrycie lnianym recznikiem (czy tam sciereczka, grunt ze
> material), wysusza ciasto, a folia powoduje, ze skraplajaca sie na
> niej para "wroci" do ciasta.
>
> Czy moge prosic o potwierdzenie lub obalenie tezy o wysychajacym
> ciescie drozdzowym pod lnianym przykryciem? :-)

bzdura, tez folii im sie zachcialo, kazdy chce wniesc wklad w udziwnianie
kuchni badz nawykow zywwieniowych

niech zyje len (i inne szmatki)

--

rapatang