sMOCZYCA wrote:
> ------------- ============= --------------
> super ale kto mi powie jak zrobić ciasto - nie ziemniaczne????
> pliss może jakieś kruche tylko jak to zmontować?
> ----------================----------

Najprosciej: zrob tarte. Ja robie banalny ale smaczny spod.
Siekasz 20 dkg maki z 10 dkg zimnej margaryny/masla i szczypta soli.
Zagniadasz i chlodzisz. Ja na ogol od razu wylepiam forme (tworzac rant)
i wsadzam do zamrazalnika. Na schlodzone ciasto dajesz nadzienie,
zalewasz mieszanina smietany i jajek pikantnie przyprawiona i pieczesz w
goracym piekarniku. Farsz moze byc naprawde przerozny. Mozna dodac
uduszone pieczarki, szynke/boczek/kielbase/pieczone mieso, obgotowane
rozyczki brokulow/kalafiora/brukselke, uduszone ze smietana pory etc,
etc. Dobrze jest dodac zoltego topliwego sera. Wariacji moze byc
naprawde wiele. Ja zawsze robie nadzienie "na dziko" i jak na razie
zawsze wychodzi pycha!

Smacznego, Maria