Barbara K. napisał(a):
> Dawno temu pojawił się na grupie przepis na ciasto z coca-colą. Upiekłam je
> wtedy i wyszło rewelacyjnie.
> Wczoraj chciałam zrobić powtórkę na prośbę Męża, ale niestety z tego samego
> przepisu wyszło mi lekko gumowate. Zastanawiam się co zrobiłam nie tak. Nie
> pamiętam jak bardzo modyfikowałam poprzednio ten przepis (nie dodaję
> kakao) - może dałam czegoś trochę więcej lub mniej niż teraz. Czy ktoś z Was
> piekł to ciasto i udało mu się? Podzielcie się spostrzeżeniami.
>

Ja piekłam je parę razy i jest pyszne, nawet jeśli czasem wyjdzie trochę
zakalcowate. Moim zdaniem ważne, żeby cola nie była odgazowana i dobrze
jest dodać trochę więcej sody, niż w przepisie (oczywiście nie do
przesady). A może, skoro nie dodajesz kakao, dobrze dodać ciut więcej mąki?

--
Ania

http://aniared.blog.onet.pl