BarBarella wrote:

> Cześć,
> właśnie zrobiłam w tempie ekspresowym pastę z cieciorki. Uprażyłam
> kolendrę i kminek rzymski (mielone) na oliwie i wrzuciłam cebulkę, potem
> doprawiłam curry i chilli oraz dodałam cieciorkę z puszki. Dałam jeszcze
> łyżeczkę masła. Gdy już cebulka zmiękła zmiksowałam i wyszła taka pasta
> (jak mięciutki pasztet). Bardzo mi to smakowało - polecam :).
> Pozdrawiam
> barbarella
Wielkie Ci dzieki za ten przepis!
Wlasnie spalaszowalem podobna paste. Chcialem zrobic wedlug Twojego
przepisu, tylko jakos umknela mi ta kolendra i kminek. Zarumienilem wiec
drobno pokrajana jedna mala cebulke, dodalem pol lyzeczki curry i 1/8
lyzeczkie chilli. Potem dodalem do tego rozgnieciona widelcem cierorke i
podsmazylem przez ok. 2 min. Dodalem cwierc lyzeczki soli i wymieszalem
jeszcze raz. Zjadlem z chrupkim pieczywem graham. Past jest lekko slodka,
ale tez ostra, co sprawia, ze trudno przestac ja jesc ;-) Bardoz mi
smakowala!
Ja uzylem suszonej cieciorki (ok. 150g), ktora najpierw moczylem przez pare
godzina, a potem gotowalem przez ponad godzine.

Pozdrawiam!

Nik