"Daruma" <d...@u...reply-to.invalid> wrote in message
news:slrn.pl.a4cvgn.290.daruma@l2p47a.ihar.edu.pl...
> W artykule <a251ra$ft5$1@news.tpi.pl> Leszek Serdyński napisał(a):
>
> >> To dlaczego osteoporoza występuje w krajach w których spozycie białka
> >> jest bardzo wysokie?
> > A jeszcze wyższe jest spożycie węglowodanów.
>
> Wyższe niż gdzie?

Nie, wyższe niż spożycie białek... Nieuważnie czytasz?

> Ogólnie spozycie wszystkiego w krajach tzw. rozwiniętych jest wysokie.
> Ale w porównaniu z krajami biedniejszymi względnw spożycie białka
> zwierzęcego jest wyższe.

Owszem - dieta w krajach rozwiniętych jest bardziej "korytkowa"
niż np. w biednych Chinach, gdzie barzdo rzadko taki biedak ma
kasę na to, aby dorzucić sobie "coś żywego" do miski ryżu...
To "coś żywego" to przeważnie owoce morza takie jak małże albo
krewetki, które tłuszczu nie mają prawie wcale lub wcale...
W efekcie odżywiają się według tzw. "diety japońskiej" czyli
węglowodany + białka przy minimalnym udziale tłuszczu.
Jakby odwrotność diety optymalnej - też zdrowo. Najgorzej
jest podobno mieszać dużą ilość węglowodanów z dużą ilością tłuszczu.

> > Chorują przeważnie starsze kobiety.
>
> Po menopauzie. Mówi ci to coś?
> No tak zaraz powiesz, że jak już skończył im się seks to muszą
> zaspokajać się batonikami.

Też :-)

> > NIe jedzą one golonek, tylko bułeczki i
> > ciasteczka.
>
> Skąd tak dobrze wiesz co jedzą starsze kobiety?

Może obraca się w takich właśnie kręgach?

> > Z trawieniem też mogą mieć kłopoty. Węglowodany strawią się na
> > pewno, a mięso nie zawsze.
>
> A podobno mięso jest lekko strawne?

Nie aż tak lekko jak słodycze z sacharozy trafione praktycznie
już w jamie ustnej do glukozy i fruktozy. Nawet żołądka nie trzeba.

> > Uczono mnie 10 lat mechaniki. Kość jest kompozytem składającym się z
> > elastycznego białka i twardych, kruchych związków wapniowo-fosforowych. Taki
> > kompozyt zawsze jest nadmiernie elastyczny jak ma mniej tych twardych
> > komponentów, a staje się kruchy jak ma za mało frakcji elastycznej.
> > Osteoporozę można porównać do żelbetonowego słupa, z którego robotnicy
> > przed zalaniem betonu ukradli żelazne pręty.
>
> Szkoda że nie uczono cię 10 lat anatomii i fizjologi człowieka.

Sądzisz, że te prawa według których pracują kości na zginanie
czy skęcanie wyłamują się spod zasad fizyki (mechaniki)?