Re: co do duszonych grzybow?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.internetia.
pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "kruk" <k...@p...tp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co do duszonych grzybow?
Date: Thu, 17 Aug 2006 16:49:55 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <ec1vnd$5b$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <ec17ak$nnf$1@alohha.vectranet.pl> <ec19co$t97$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pb185.ciechanow.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1155826221 171 213.77.203.185 (17 Aug 2006 14:50:21
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 17 Aug 2006 14:50:21 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Antivirus: avast! (VPS 0633-3, 2006-08-17), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:275691
Ukryj nagłówki

Użytkownik "gdaMa" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ec19co$t97$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Tomasz wyklikał(a):
> > Nazbieralem duzo zajaczkow i chce zrobic na obiad ze smiatana, ale
Mój przepis na grzyby leśne duszone ,w śmietanie.
Grzyby jak zawsza umyć pokroić, krótko obgotować odcedzić i wrzucić na
rozgrzaną patelnię( tłuszcz w zależności od upodobań, oliwa, olej
,smalec)Smarzyć dodając cebulkę, sporo natki pietruszki listek laurowy sól,
pieprz(mielony).Smarzyć do miękkości.Nie pozwolić aby grzyby zarumieniły się
bo stwardnieją i zmienią smak, można podlewać wodą i koniecznie pod
przykryciem.
Grzyby już są miękkie ,dodajemy śmietanę, koniecznie kwaśną i gęsta. Teraz
już tylko odparować żeby sos był wystarczająco gęsty i mamy niebo w gębie.