Re: co przygotowac z krokodyla i strusia??

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Katarzynna" <k...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co przygotowac z krokodyla i strusia??
Date: Tue, 4 Jan 2005 15:14:56 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 26
Message-ID: <cre8kl$n2f$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <crbs2f$jqp$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: nat-4.autocom.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1104848344 23631 213.134.160.228 (4 Jan 2005 14:19:04
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 4 Jan 2005 14:19:04 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:226994
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Jarek" <j...@g...pl> napisał w wiadomości
news:crbs2f$jqp$1@atlantis.news.tpi.pl...
> czesc
>
> macie jakies pomysly sprawdzone przepisy, ew jakies dobre marynaty zeby
> przyrzadzic cos z krokodyla i strusia ??

Czesc

Krokodyla nie podjelabym sie przyrzadzac, a jesli juz to pamietam ze
najlepsza potrawa jaka jadlam z tym miesem zawierala go niewiele i byla dosc
ostra - na tyle, ze zabila smak krokodyla:)
Bo krokodyla nie lubie (smakuje jak kurczak, ktory dlugo lezala obok ryby)

Za to steki ze strusia szkoda byloby popsuc jakas marynata, jesli juz to
moze wino, czosnek i pieprz. Ale trzeba pamietac, ze to bardzo czerwone
mieso i trzeba je przyrzadzac w dosc wysokiej temperaturze i szybciutko,
jesc wrecz polsurowe. Dlugo gotowane /smazone /pieczone robi sie suche jak
wior.
Najlepiej wiec na ruszt (ok 190 stopni) i piec tyle, zeby byly krwiste.
Mniam! Zazdroszcze :)

Kaska