pamana wrote:

> mam zamiar zrobic na obiad kluski na parze i mam filet z kurczaka ale ie
> wiem jak go przyrządzić.wiem,że najbardziej pasuja roladki wieprzowe ale to
> odpada.
> może macie jakies pomysły na drób?

Do kluchow na parze pasuje mi jeszcze kurczak z pieczarkami: po tyle
samo (wagowo) kurczaka, cebuli i pieczarek. Kurczaka obsmazyc na
tluszczu, wyjac, na ten sam tluszcz wrzucic cebule, zeszklic, wrzucic
pokrojone pieczarki, dusc do miekkosci, dodac usmazonego kurczaka,
podusic to chwilke razem, przyprawiajac do smaku. Mozna zrobic z samymi
pieczarkami - wtedy robie wiecej sosu pieczarkowego (zageszczam troche
maka przed wrzuceniem kurczaka). Mozna dodac pomidory (pod koniec
gotowania) - wychodzi wtedy calkiem fajna potrawka.
Pozdrawiam
Aneta