Re: co z filetów z kurczaka?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!newsfeed01.sul.t-online.de!newsmm00.sul.t-online.com
!t-online.de!news.t-online.com!not-for-mail
From: "I.P." <i...@g...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co z filetów z kurczaka?
Date: Tue, 8 Jul 2003 20:36:00 +0200
Organization: T-Online
Lines: 21
Message-ID: <bef2ul$q3b$00$1@news.t-online.com>
References: <bee06m$u0o$1@absinth.dialog.net.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.t-online.com 1057689365 00 26731 JQcQVIhGSu-B-5 030708 18:36:05
X-Complaints-To: u...@t...de
X-ID: b0cNo8ZCweWDtfl1zfKiva3yTeZ2LzbF7i6SSNYcQ-F9zyfIoo0cZt
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:163576
Ukryj nagłówki

"pamana" <p...@w...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:bee06m$u0o$1@absinth.dialog.net.pl...
> witam
> mam zamiar zrobic na obiad kluski na parze i mam filet z kurczaka ale ie
> wiem jak go przyrządzić.wiem,że najbardziej pasuja roladki wieprzowe ale
to
> odpada.
> może macie jakies pomysły na drób?
> pozdrawiam
> paula

Obsmazyc z obu stron na masle, potem posolic, popieprzyc, dodac czerwonego
wina i czosnek (zabki czosnku pokroic w plasterki) i tak dusic az mieso
bedzie miekkie.Jak wino wyparuje to uzupelniac winem i troche wody, na
koniec zagescic sos zimnym maslem(najlepiej z zamrazalnika).Podaje z
kluskami, bo sos jest wspanialy.
Smacznego
Ilona