W piękny wiosenny poranek dnia Mon, 20 Aug 2007 20:19:53 +0200, istota
zwiewna znana jako Natalia napisała:

> Użytkownik "darkblue" <n...@n...pl>
>> kochani - dzis stalem sie szczesliwym posiadaczem 1,5 kg. swiezych
>> kurek z lasu (grzyby).
>
> podobnie jak ja w ten weekend
> wczoraj zajadalismy sie kurkami w sosie smietanowym (proszkowy albo po
> prostu w samej smietanie) przysmazonymi na patelni + chlebek, a dzisiaj
> zrobilam jajecznice z kurkami, pycha i do tego takie sycace :)

Kurki wrzucić na wrzątek, obgotować 3-4 minuty, potem zmienić wodę i na
wrzątek wrzucić pokrojone w plasterki pod skosem marchewki (oczywiście
wcześniej umyte), i też gotować max. 4-5 minut.

Potem wrzucić marchewki i kurki na roztopione masełko, poddusić razem
parę minut, aż marchewka lekko zmięknie, dodać pół pęczka siekanej
zielonej pietruszki. Zamieszać, gotowe!

Dobre do kurczaka w sosie śmietanowym lub po prostu do chleba :-)

Fel

--
http://felinity.jogger.pl/