Le vendredi 27 aoűt 2004 ŕ 21:02:33, Basiek a écrit :

> Macie pomysly co zrobic z bialych winogron krajowych poza winem?
> Da sie z tego zrobic jakis zjadliwy dzem, albo cos w tym stylu?
> Pozdrawiam.
> Basiek.


Konfitury.

Przepis pojawil sie wlasnie ne francuskiej grupie : wycisnac sok,
odrzucic skory i pestki, gotowac sok az polowa odparuje, i gotowe.
Inna metoda to gotowanie soku z cukrem (500 g cukru na litr soku) az
zgestnieje na tyle ze kropla soku zastyga wylana na zimny talerz.
Konfitury wychodza ponoc zawsze czerwone... niezaleznie od koloru
winogron.


Ewcia

--
Niesz