Usmażyć pieczarki, cebule, paprykę pokrojoną w kawałki, podlać wodą. Jak
wszystko będzie już podduszone dodać kawałki ryby (można wcześniej obtoczyć
małe kawałki ryby w mące i podsmażyć). Chwilę podgotować doprawić do smaku
solą i pieprzem, zagęścić mąką, dodać śmietanę i gotowe. Można dodać
pokrojone anchovis,wtedy jest bardziej rybne. Podawać z ryżem.

Anet