Re: cos z brokulow

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.astercity.net!not-for-mail
From: "Rena" <r...@p...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: cos z brokulow
Date: Thu, 24 Jan 2002 17:26:38 +0100
Organization: Aster City Net
Lines: 25
Message-ID: <a2pcdj$263q$1@pingwin.acn.pl>
References: <a2ncd6$oh9$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 10.130.129.54
X-Trace: pingwin.acn.pl 1011889395 71802 10.130.129.54 (24 Jan 2002 16:23:15 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: Thu, 24 Jan 2002 16:23:15 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...net
X-Server-Info: http://www.astercity.net/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:93287
Ukryj nagłówki

Brokuły zapiekane http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=935

Składniki:
brokuły
masło
ser żółty (najlepiej mozzarella)
ew. ugotowane i pokrojone w plasterki ziemniaki
sos beszamelowy - postać najprostsza:
masło/olej
mąka
mleko
sól, pieprz
Przepis:
Brokuly ugotowac na pól twardo w wodzie lub w kuchence mikrofalowej. Ulozyc
w formie do zapiekania wysmarowanej maslem [w wer. do mikrofali maslo
pominąć lub odrobine położyc na brokułach], zalac sosem beszamelowym i
posypac startym serem, najlepiej mozzarella. Zapiekac do momentu lekkiego
zbrazowienia sera. Mozna to uzupelnic ugotowanymi i pokrojonymi w plasterki
ziemniakami, które wtedy kladziemy na dno.
Źródło / autor: pl.rec.kuchnia, "Przemek Gostkiewicz" (g...@p...com)