Użytkownik "Misiek" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e8d9e7$i92$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> napisał w
> wiadomości news:e8d797$geq$1@opal.icpnet.pl...
>> > Czubryca to taka roślina, łac. Satureia montana, spokrewniona z naszym
>> > cząbrem (Satureia hortensis).
>>
>> Poważnie? Ostatnio kupiliśmy z Mężem czubrycę czerwoną i zieloną na
>> jarmarku - bardzo ją lubimy do kanapek - i przyszło nam do głowy
>> poszperać
> w
>> sieci, cóż to takiego jest. Trafiliśmy gdzieś (nie pamiętam gdzie) na
> skład
>> tej przyprawy, jako mieszanki ziół.
>> Jak znajdę tę stronę, to prześlę linka.
>> Dlatego trochę się zdziwiłam...
>>
>
> Czubryca- przyprawa bulgarska przypominajaca troche polski majeranek
>
> http://tyitwojdom.wp.pl/wid,7444141,wiadomosci.html?
ticaid=11e6a
>
>
> Czubryce czerwona i zielona znalazlem tu:
> http://www.agropole.pl/12.html
> http://www.nmr.com.pl/prep5.htm
> http://www.przyprawy.net.pl/?pageid=oferta
> http://www.planetaprzypraw.pl/stronad02d.html?id=f&a
ction=2
>
>
>
> Najlepsze jest tu:
> http://www.vires.pl/cgi-bin/shop.pl?id=1629&sid=2402
0881&pin=10118141009389&mod=03&towar=295409&pt=&lang
=pl-pln&pdo=01&psz=10871&pcz=
>
> Czubryca.
> Skład:cząber górski,oregano,majeranek,papryka słodka,lubczyk.
>
> Zastosowanie: doskonała aromatyczna przyprawa bardzo popularna w kuchni
> bułgarskiej.
>
> Służy głównie doprzyprawianiadań mięsnych.dań z roślin strączkowych oraz
> wędlin i zup. aktualna cena : 1.30 zł
> za 30 gram
>
> oraz:
>
> http://www.darynatury.pl/darysklep/sklep.php?pg=23&o
d=331
>
> (tu po 2 zlote za 30 gram)
>
> oraz ze strony:
>
> http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=39709&start=11
70
>
> "...generalnie czubryca to
> mieszanka:czaber,koperek,pietruszka,czosnek,cebula i lubczyk/oczywiscie
> wszystkie ziolka suszone...."
>
>
>
> Polecam tego ostatniego linka... sporo ciekawych przepisow...
>
> "...Wspaniała wiadomość! W naszej Małej Ojczyźnie można nabyć czubrycę
> (mieszanka
> ziół pochodzenia bodajże bałkańskiego). Mieszankę (polską niestety -
> bułgarska
> nieco lepsza, ale skłamałbym mówiąc, że polska zła) można nabyć na
> targowisku,
> stoisko tuż za wejściem od Kosynierów Gdyńskich.
> W zimowe popołudnie polecam rosołek z kury doprawiony obficie
> czubrycą...."
>
> to z jednego z forow dyskusyjnych...
>
>
>
>
>
>
> ----------------------------------------------------
----------------
>
>
>
>
> ..."
>
>
>
>
>