Data: 2006-07-05 06:07:22
Temat: Re: cubryca
Od: "Misiek" <p...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Maciek" <d...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:1r12wwcsyz68h.4tny1bb38wz0$.dlg@40tude.net...
> Dnia Tue, 4 Jul 2006 10:38:13 +0200, Misiek napisał(a):
>
> > Czubryca- przyprawa bulgarska przypominajaca troche polski majeranek
>
> No nie, wszystko tylko nie majeranek.
>
> Czubrica (czubryca jesli ktos musi) to a) czaber b) mieszanka ziol
> przyprawowych z czabrem.
>
Przeciez napisalem ze:
"...generalnie czubryca to
mieszanka:czaber,koperek,pietruszka,czosnek,cebula i lubczyk/oczywiscie
wszystkie ziolka suszone...."
w\g innego zrodla to:
Czubryca.
Skład:cząber górski,oregano,majeranek,papryka słodka,lubczyk.
Zastosowanie: doskonała aromatyczna przyprawa bardzo popularna w kuchni
bułgarskiej.
Służy głównie doprzyprawianiadań mięsnych.dań z roślin strączkowych oraz
wędlin i zup. aktualna cena : 1.30 zł
za 30 gram
|