Użytkownik "kogutek" <k...@o...pl> napisał w wiadomości
news:3461.000024c5.4be59f44@newsgate.onet.pl...
>> Dnia Sat, 08 May 2010 17:22:34 +0200, kogutek napisał(a):
>>
>> >> On 7 Maj, 22:49, "kogutek" <k...@o...pl> wrote:
>> >>
>> >>> Za komuny pomarancze byly suche w srodku bo
>> >>> z nich sok wyciagali.
>> >>
>> >> Takiej teorii to jeszcze nie słyszałam. Serio tak myślisz, czy nie
>> >> dopatrzyłam się sarkazmu?
>> >>
>> >> Ania
>> > Każda epoka ma swoich głupców. Za późnego Gomółki i wczesnego Gierka
>> > głupi
>> > ludzie dali by się pokroić w kawałki że komuna odsysa sok z pomarańczy.
>> > Dzisiaj
>> > inni,, ale tak samo głupi, nawijają że konserwanty to trucizna. Ktoś
>> > policzył że
>> > trzeba wypić 8 milionów butelek cytrynówki żeby zaszkodziło. Pomylił
>> > się. Z 99%
>> > konserwantów się zwyczajnie wysikuje. Wychodzi ze trzeba zjeść ze 100
>> > ton
>> > pomarańczy albo cytryn żeby po 30 latach zachorować od środków
>> > konserwujących
>> > cytrusy. 3000 kilo rocznie to 8 kilo codziennie. Można być jebniętym.
>> > Ale żeby
>> > do tego stopnia.
>>
>> No to jedz.
>>
> Wanie zjadłem pomarańcze i zabieram się za banana. I żyję. Cud jakiś. Za
> to Ty
> nie jedz swoich wędzonek. Bo to trucizna pierwszej klasy.
>

A ja powtorze za Iskielka
Mniejsze ilosci trucizny niz z "wedzenia" w substancjach wedzacych :-)
Patrzac tak jak Ty patrzysz to bron boze nie jedz miesa z grilla bo tak jest
mnostwo substancji mutagennych, kancerogenych itp. Nie jedz ABSOLUTNIE miesa
i wedlin peklowanych, bo w tej chwili do peklowania nie uzywaja ani soli
ani peklosoli tylko samych substancji sztucznych. A juz pieczenie na ruszcie
peklowanych mies to wytwarzanie pieknej bomby rakotworczej :-)
Coz... Ja rozumiem ograniczanie spozywania przetworow i produktow
zawierajacych sztuczne konserwanty, ale nie popadajmy w paranoje...
Mnie szkodzi Benzoensan sodu, ktory jest zawarty... "prawie" wszedzie :-)
I jem go z pelna swiadomoscia. ialem nawet w swoim zyciu przypadki kiedy po
wypiciu "soku" (celowo w cudzyslowiu, bo wytwarzanego ze "skoncentrowanego"
soku z dodatkiem wody i cukru, mimo ze na etykiecie jak wol stalo napisane
"100% sok") dostawalem uczulenia mimo ze w skladzie (na etykiecie!!!!) bylo
podane wlasnie tylko benzoensan sodu jako substancja konserwujaca, a na dany
sok na 100% nie mialem uczulenia. Na cukier rowniez :-)))

W sprawie "odsysania" soku z pomaranczy... hehehe No coz. Bez komentarza :-)
Znam odwrotne przypadki "pompowania" owocow woda, ale zeby odsysac sok?
Takie "odessanie" owoce mnmiej by wazyly przeciez :-)
Slynnym natomiast procederem bylo przez nieuczciwych sprzedawcow
"pompowanie" wody do np. arbuzow :-)

Co do sokow. W tej chwili sa na rynku obecne soki Tymbarka i horteksu
(wlasciwie innych nie pijam) w kartonikach -
"100% soku, bezcukrowe". Polecam. Psuja sie jak nalezy :-) Po max 2 dniach
otwarty soczek nie przechowywany w lodowce pieknie fermentuje. Troche
mylacym jest napis "bezcukrowe", raczej powinno byc napisane "bez dodatku
cukru", poniewaz same owoce w sobie zawieraja cukier (fruktoze co prawda,
ale to tez cukier).

Co do "mycia intensywnego" cytrusow...
1. umyc pod biezaca woda najlepiej szczoteczka z dodatkiem malym srodka
myjacego
2. spazyc wrzatkiem
i... wysarczy :-)
"obgotowywanie" skorek przed smazeniem spowoduje li tylko wygotowanie z nich
sporej (a nawet smialbym powiedziec lwiej) czesci olejkow eterycznych itp. a
tym samym wyjalowienie skorek...
zaznaczam - to moje zdanie a kazdy i tak bedzie postepowac wg siebie :-)

Kiedys robilem cytrynowke ze skorek - polegalo to na:
1. wyszorowaniu cytryn pod biezaca goraca woda
2. dodatkowym spazeniu ich wrzatkiem
3. obraniu ytryn ze skorki
4. oddzieleniu "bialej czesci" od skorki
5. zalaniu spirytusem (proporcje "na oko) skorek, pozostawieniu na 1 miesiac
(co 1-2 dni wstrzasac zalewa), zlaniu znad skorek spirytu, nowe skorki i
proces powtorzony
6. po ponownym zlaniu znad skorek dodaniu syropu cukrowego w preferowanej
ilosci (dla mnie tylko zeby zlamac smak cytryny, niezawiele syropu),
rozcienczenie przegotowana woda spirytu i pozostawienie na minimum 2
miesiace...(im dluzej tym lepiej)
Smacznego :-) a raczej... na zdrowie