Użytkownik "Fount" <c...@w...to.odwyk.pl> napisał
, ze to biala maka tylko
> zabarwiona na ciemno jakims dodatkiem?

Masz rację , ja wielokrotnie trafilem na taki chleb niby razowy
ale nizbyt dobrze wymieszany z farbą i przeswitywały pasma bielutkiej maki
jak na kluski.
Okazuje się że wiekszość piekarzy robi wszystko z tej samej bielutkiej maki
a tylko barwi ją syropem ziemniaczanym lub innym karmelem i tak powstaja
ekologiczne chleby razowe.
Smacznego!